やおぷろの野菜作りを支える生産部門です。

農業経験者だけでなく、農業未経験者も所属し
大学の講義で学んだことや農家さんからのアドバイス、
本から得た知識などを生かし野菜作りの計画立てを担当しています。
野菜の成長から楽しさや喜びを得、失敗からは学びを得ることのできる部門です。

実際に野菜を作っていると猪や害虫、そして大雨や台風、雪といった
自然の厳しさにも直面します。
そのたびに害虫対策や支柱の強化、電柵の設置など
あらゆる方法を試しています。
試行錯誤しながら勉強の日々ですが、食卓に並ぶ野菜は
農家さんによって支えられているということを実感しています。



農業経験の有無にかかわらず、誰でも気軽に野菜作りを学べる場として
今後も野菜と全力で向き合っていきたいと考えています。
計画の立て方や栽培管理方法をより良いものにするために、
メンバーで意見を出し合いこれからも野菜作りに挑戦していきます！！